黒毛和牛 牛スネ 1kg
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食品 > 肉・肉加工品 > 牛肉
メーカー:やまとダイニング
販売価格: 3,500 円
売り上げランキング: 64,013位 (2011-09-16)
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■商品紹介 すね肉をカレーシチュー用にご用意しました。
スネ肉は、厳選された黒毛和牛でも、どちらかというとスジが多く硬い部位になります。
ですが、シチューなどの煮込み用に料理しコトコト煮込む事によってコラーゲンが溶け出しおいしい旨みが増してきます。
すね肉の魅力は味の良さと、価格の手ごろ感。
お料理の素材にぜひ。
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■商品関連情報
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