【桐箱入り】 松阪牛A5 モモ肉すき焼き用ギフト 400ｇ
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食品 > 肉・肉加工品 > 牛肉
メーカー：やまとダイニング
販売価格： 10,500 円 
売り上げランキング： 43,417位
(2011-09-16)
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■商品紹介
A5等級の松阪牛からヘルシーな モモ肉。
モモ肉ですから基本的に『赤身』です。
【松阪牛の赤身】はやはりお肉の 『しっとり感』 『キメの細やかな舌触り』 そして『お肉の香り』が絶対に違います！
松阪牛は他の牛肉と比べて、不飽和脂肪酸が圧倒的に多いんです。
この不飽和脂肪酸は融点（脂肪が溶け出す温度）が飽和脂肪酸より低く、口に含むと脂が溶けて口当たりが良くなります。
その為、不飽和脂肪酸の多い松阪牛は、口当たりも良く、とろけるような美味さをお楽しみ頂く事ができます。
【松阪牛の赤身】はやはりお肉の『しっとり感』『キメの細やかな舌触り』そして『お肉の香り』が絶対に違います！！
『しっとり感』
『キメの細やかな舌触り』
そして『お肉の香り』が絶対に違います！！
今回のモモ肉は、松阪牛一筋25年の金澤が直々に一枚一枚丁寧に、 業界で「しゃぶシート」と呼ばれるフィルムに包み お肉とお肉が重なってできる「色変わり」も極力避けてお届けできるようにしています。
ただお送りするだけでなく、切り分けた後にも、ひとつ手間をかけることによって、さらに美味しく味わっていただけます。
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■商品関連情報
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