栃木軍鶏-しゃも-(2kg)
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食品 > 肉・肉加工品 > 鶏肉
メーカー:軍鶏農家
販売価格: 6,000 円
売り上げランキング: 31,541位 (2010-07-07)
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■商品紹介 栃木県はかつては軍鶏大国でした。
200軒ほどあった軍鶏農家さんは、現在では僅か4軒までに減少しました。
栃木軍鶏は日本古来鶏種軍鶏とオランダ種、フランス種を掛け合わせて、軍鶏特有の闘争心を抑えています。
闘争心を抑えることで平飼いが出来ます。
餌は栃木県産大豆・麦の屑を主食とし、180日飼育しております。
成長ホルモン剤は一切使いません。
このため、コストは国産銘柄鶏の7倍掛かります。
★豆知識★
地鶏とは日本古来鶏種を指し、秋田比内・名古屋コーチン・軍鶏類の3種のみになります。
一般に○○地鶏と呼ばれているものは正式的には銘柄鶏になります。
銘柄鶏は一般ブロイラー品種を独自の餌で飼育したもので、地鶏とは全く別物になります。
原材料
・栃木軍鶏
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■商品関連情報
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