業務用ピチットミニ36R[36枚ロール]
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ホーム&キッチン > キッチン＆テーブルウェア > 調理・製菓道具
メーカー：オカモト株式会社
型番：オカモト株式会社
販売価格： 1,580 円 
売り上げランキング： 3,688位
(2011-08-15)
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■商品紹介
うまみをのがさず冷凍・解凍！冷凍素材の解凍にはピチット
ピチットミニ36R
商品コード：CR-96016
魚や肉をおいしく冷凍・解凍！
●塩を使わないでうまみを残し、水っぽさ、生臭みを芯から取るので料理の出来栄えに差がつきます。
●冷凍時の組織破壊を抑え、冷凍保存中の冷凍焼けを防ぎます。
●素材のネタロスが大幅に改善されます。
★脱水シートとは・・・
浸透圧の力で、素材中の余分な水分と生臭みを芯から取り除き、うまみ成分を濃縮します。
脱水シート 冷凍・解凍・一夜干し用
ピチットミニ 36枚ロール 業務用
枚数：36枚入り
ロールタイプ/ミシン目あり
サイズ： 18cm x 25cm
材質 ポリビニルアルコールフィルム、糊料、食用糖類、アルコール類
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■商品関連情報
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