キビナゴのフライ
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食品 > 水産物・水産加工品 > 水産半調理品・加工品
メーカー：倉田鮮魚
販売価格： 1,050 円 
(2011-06-28)
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■商品紹介
キビナゴはニシン目ニシン科キビナゴ属で体長は10センチ程の魚です。日本近海にはキビナゴ、バカジャコ、ミナミキビナゴの3種が多く生息しています。キビナゴ漁は午前3時頃から夜明けにかけて電球の明かりに集まるキビナゴを網で獲るという漁法で、水揚げされたキビナゴは新鮮なうちに冷凍処理されます。
■ 青背魚パワー DHCやEPAを食べましょう！
キビナゴはニシン科の魚でイワシなどと同じ仲間です。
生臭さが少なくさっぱりとした味で生活習慣病に効果があるとされるDHCやEPAなどを多く含んいることから人気が高まっています。
■ 天草流に言うと「こりゃ うまか！」
透き通るような体に鮮明な銀の縞模様。新鮮なキビナゴのしるしです。
水揚げされたキビナゴは、その日のうちに手早く加工し冷凍されます。
キビナゴのフライ？「自分で出来るよ」とおっしゃいますが・・・なかなか旨く出来るものではありません。
フライの揚げ具合には自身を持っています！
調理済みなので冷凍庫から出すだけでOK！手間もかかりません。どうぞご賞味下さい
【お客様のご感想】
◇熊本県：Aさん（男性）
うまかけん、知り合いに贈ってみる。刺身とセットでくれい！（ください）
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■商品関連情報
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