豚肉の柔らかい肩ロースのみを厚さ約4ミリにスライスして、手造りで無添加の生ダレで味付けしました。らむ亭の新しい仲間、商品名は豚ジン（とんじん）です。

味付けにはジンギスカンの味付けにも使われている生ダレを使用、どんな食材にでも合う生ダレはもちろん豚肉にもベストマッチです。

今や安全で安心できる食材を口に入れることは困難な時代になってきました。それでも当店は化学調味料や合成保存料に一切頼らない無添加にこだわり続け、わざわざ当店をお選びいただいたお客さまのためだけに安全で安心できる豚ジンを一つ一つ丁寧にお造りしています。当然ながら、このポリシーは今後も変わることはありません。

当店で豚ジンの原材料として使っている豚肉は全て世界最高の品質と安全性を誇るデンマーク産です。デンマーク産豚肉の特徴は赤身率の高さ、脂身比率と大きさの均一性の高さにあります。デンマークは年間200万トン（2,400万頭）以上の豚肉を生産し、その80％を輸出している世界最大の豚肉輸出比率を誇る国でもあります。

賞味期限：製造日（出荷日）から10日（冷蔵）

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