杉樽の香り 麗人本醸造 樽酒1800ML
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 日本酒
メーカー:麗人酒造
販売価格: 2,100 円
売り上げランキング: 12,940位 (2011-07-11)
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■商品紹介 本醸造酒を杉の酒樽に貯蔵し、適度に杉の香りが移った頃に瓶詰めをしました。 この杉の香りは古くは日本酒につき物の香りでした。 昔は仕込みから貯蔵、輸送まで杉で作られた木桶や樽が使われておりました。 酒蔵の軒先にある酒林も杉の葉で出来ています。 杉には抗菌作用がある為、雑菌を嫌う日本酒造りに使われていたそうです。 杉樽の清々しい香りと味わいをお楽しみ下さい。
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■商品関連情報
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