[価格] ゆば甚海老身上の湯葉巻きの詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 水産物・水産加工品 > えび

メーカー：ゆば甚

販売価格： 890 円

(2011-08-31)

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■商品紹介
ハモのすり身、ソフトすり身（タラ、卵白、大豆油）に、甘海老のむき身と人参を入れて練り合わせ、塩、調味料で薄味を付け、湯葉で巻いて蒸し上げています。

◆お召し上がり方
◆
身上は自然解凍か、レンジで（2分程）で解凍してください。

◆あんかけ
◆
出汁（お吸い物程度）を沸かし、くず粉か片栗粉でとろみをつける。（少し濃いめ）海老身上を器に盛りあんをかけてお召し上がりください。

◆揚げ物
◆
薄めの衣で、170℃の油で揚げて、塩または天つゆでお召し上がりください。

◆炊合わせ
◆
出汁（お吸い物程度）を沸かし、海老身上入れ、すぐに火を止める。
15分ほどそのままにし、適当な大きさに切り器に盛ってお召し上がりください。

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