桜の郷酒造 手づくり甕仕込み焼酎道場25度720ｍｌ
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 焼酎
メーカー：桜の郷酒造
販売価格： 1,523 円 
(2011-09-05)
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■商品紹介
宮崎県南郷町にある井上酒造は明治27年（1894年）創業の伝統蔵です。
平成6年月に関連会社「櫻の郷醸造合名会社」を設立し、井上酒造で培った製造技術を生かし、こだわりの焼酎製造を開始しました。
とくに、『甕』貯蔵にこだわり、長期熟成させることで高品質の焼酎を造っています。
平成13年、桜の郷醸造の敷地内にミニ蔵・体験型ミニブルワリー「焼酎道場」がつくられました。
南九州の伝統的産業である本格焼酎の技術を継承するために、明治、大正時代の酒蔵を地元特産の飫肥杉を使って再現しています。
「手づくり甕仕込み焼酎道場」は、この「ミニブルワリー:焼酎道場」で手造り・甕仕込みで少量生産した限定焼酎です。
常圧蒸留・減圧蒸留のブレンド仕上げで、切れ味のスッキリした味わいと芋のふくよかな香りが調和して旨さを引き立てています。
そして長期の甕壺貯蔵によってまろやかさと深みが増しています。
ストレート、ロック、水割りがあいます。
○本商品には専用化粧箱がついています。
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■商品関連情報
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