田村 かめ壺仕込純黒25度900ml
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 焼酎
メーカー:田村
販売価格: 1,344 円
売り上げランキング: 6,285位 (2011-09-02)
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■商品紹介 田村は、さつま芋の名産地として知られる指宿市山川地区(旧山川町)の成川浜にあります。
地元産のさつま芋「黄金千貫」を原料に黒麹を用いて、明治30年創業時から使われている「かめ壺」で一次から二次仕込までした焼酎古来の伝統的製法を復活させ、さらに原酒を「かめ壺」に貯蔵、タンクで熟成させてから出荷しています。 しっかりしたつくりのなかに、まろやかでコクのある一体感のある味わいは通をうならせる出来栄えです。
水割り、お湯割り・・何でもいけますが、お湯割りにすると黒麹から出るコクと深みをいっそう感じることができます。
○このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく(前割り)ことをおすすめします。焼酎に水がなじんで美味しくなります。
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■商品関連情報
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