本坊酒造 甘味果実酒 紫の彼方から10度720ml
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お酒 > ワイン > デイリー・ワイン
メーカー:本坊酒造
販売価格: 1,034 円 
(2011-12-19)
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■商品紹介 山梨県笛吹市石和町にある本坊酒造山梨ワイナリーで製造した「白ワイン」に指宿市山川地区(旧山川町)で栽培された「山川紫芋」を長期間漬込み寝かせてできたお酒(甘味果実酒)です。
「山川紫芋」は現在の紫芋ブームの先駆けとなった品種で、鮮やかな紫色の芋です。 長期間漬込むことで、紫芋の色素が白ワインに染み出して 鮮やかな「ルビー色」に変化しています(紫色ではありません)。 芋臭はなく、甘味果実酒ということになっていますが 上品な甘味にスッキリした口当りに仕上がっています。
10度以下に冷やして楽しんでください。
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■商品関連情報
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