小鹿酒造 紅(べに)とんぼ25度720ml
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 焼酎
メーカー:小鹿酒造
販売価格: 1,365 円
売り上げランキング: 5,117位 (2012-01-19)
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■商品紹介 蔵は照葉樹林で知られる大隈連山の麓にあり、良質なさつま芋の確保のため、平成6年農業法人小鹿農業生産組合を設立し自家栽培に乗り出しています。
「青とんぼ」が「華やかな香りに爽快ですっきりした味わいの芋焼酎」を目指したのに対し、「紅(べに)とんぼ」のコンセプトは「お湯割りで上品な香りと甘さを目指した芋焼酎」です。 そのため、まず麹米にこだわり、国産米を使用。精米歩合を高めることで焼酎の香りに悪影響のある脂肪分などを取り除き細心の注意を払って麹を強く育てました。 また理想の香りを醸すために紫芋「綾紫芋」を原料に白麹で仕込み、さらにそのもろみを低温で発酵管理することにより、思い通りの焼酎「紅とんぼ」が出来ました。 1年間の貯蔵を経て出荷されています。 ふわりと湯気に漂う芳醇な香りと甘さ、飲みきりの良さのバランスが秀逸です。
お湯割がおススメですがロック、水割りもイケます。
○本商品には専用化粧箱がついています。
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■商品関連情報
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