キュルノンチュエの『ソオスィソン・セック』"フルール・ブランシュ 100g-110g[05] 白かびのソーセージ
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食品 > 肉・肉加工品 > 肉加工品
メーカー:キュルノンチュエ 型番:キュルノンチュエ
販売価格: 3,150 円
売り上げランキング: 13,053位 (2011-08-26)
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■商品紹介 飛騨清見村にその燻製工房はあります。63歳でフランスに渡り燻製の修行をした山岡さんがフランスのモントーに良く似た気候風土の清見村を選びそこで燻製を作っています。
ペ二シリュ?ム系の白菌はそのまま召し上がって差し支えなく、その独特の風味にはまってしまうファンが増加中です。
豚腿一番赤身、上質の背脂と粒コショーが口中で醸し出すコクのある熟成味は、得もいわれぬ未知の味覚を教えてくれます。
人気商品のため熟成までしばらくお待ちいただく場合がございます。ご注文後お届け日の連絡いたします。
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■商品関連情報
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