幻のいちごミクベリー 約400g 9?15粒前後 箱入り [2月中旬以降お届け]
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食品 > 野菜・果物 > フルーツ
メーカー:ロイヤルガストロ 型番:ロイヤルガストロ
販売価格: 3,150 円
売り上げランキング: 14,368位 (2012-01-21)
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■商品紹介 ミクベリーは、、「味の良さ」を追求して開発されたにもかかわらず、大量生産に向いていないという理由で、いったん開発が断念された、幻の品種です。
1つの苗に少ししかイチゴが実らないため、その分、果実の1つ1つに旨味が凝縮され、糖度もぐんぐんレベルアップ!その濃厚な味の良さを忘れられなかった、静岡のいちご農家・竹内氏が、独自に研究を続けて改良し、みごと復活させた品種です。
研究が続けられた結果、完熟しても果肉がしっかりとして、普通のいちごよりも2?3度糖度が高く、酸味のバランスのとれた、濃厚ないちごが出来上がりました。
味は美味しくても、やはり大量生産には向いていないので栽培する農家も少なく、「量より味にこだわりたい!」という静岡県の農家3軒だけでひっそり栽培されています。
地元でも、その貴重な価値と美味しさで、「幻のいちご」と言われています。
そんな貴重なミクベリーですが、今回は貴重ないちごを取り扱っている弊店と農家とのつながりから、特別にネット販売できることになりました!
もちろん、農家3軒分の収穫しかありませんので、たくさん売ることはできません。
収穫の状況を見ながら、少しずつ少しずつの限定販売となります。 いちごは、今が一番おいしい季節♪ たくさん採れなくてもいい。美味しいものが作りたい!と、味にこだわる農家で生まれたミクベリーで、幻の味をご体験下さい。
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