平成22年 北海道産 虎豆 【200g】
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食品 > 乾物・缶詰 > 豆
メーカー:株式会社すずや穀物
販売価格: 398 円
売り上げランキング: 56,564位 (2011-09-06)
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■商品紹介 サックリ美味しい煮豆の王様 主に北海道で生産されるいんげん豆の一種で、高級菜豆とも呼ばれています。豆の柄が虎の模様に似ていることからこの名前が付きました。明治時代に米マサチューセッツ州コンコードから輸入されて栽培が始まりました。 種皮が柔らかくて煮えやすく、サックリとした歯ごたえが特徴です。「煮豆の王様」とも呼ばれるほど煮豆に最適で、北海道では煮豆といえばこの豆を指すそうです。
店長のひとこと 虎大豆」なる豆もありますが、あちらはトラと言うよりもヒョウ?
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■商品関連情報
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