[価格] 平成22年山形県産紅大豆【200g】の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 乾物・缶詰 > 豆

メーカー：株式会社すずや穀物

販売価格： 398 円

売り上げランキング： 62,425位
(2011-09-06)

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■商品紹介
非常に珍しい赤大豆

主に山形県川西町で作られる珍しい赤大豆です。県花が「紅花（べにばな）」なことから「紅大豆」と命名されました。在来種で明治以前から煮豆として食べられてきたようです。甘みのある豆で、種皮にはポリフェノールの一種である「アントシアニン」が含まれています。

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