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食品 > たまご・乳製品 > ヨーグルト

メーカー：中垣技術士事務所

販売価格： 4,390 円

売り上げランキング： 49,847位
(2011-08-23)

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■商品紹介
高活性ケフィア菌（１０パック入り）１箱、紙パックホルダー１個、ケフィアサポーター（加温器）１個、ケフィア発酵用ガラス容器（200ｍｌ?250ｍｌ容）６個がセットになっています。牛乳１リットルに高活性ケフィア菌１パック（1ｇ）を加えて、紙パックホルダーで牛乳パックの封を閉じ、よく振ってケフィア菌を牛乳によく溶かしてから、発酵専用ガラス容器６個に分注し蓋をして、ケフィアサポーターを広げて並べて、プラグをコンセットに差し込んで発酵させます。牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やします。

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