瀬戸のもち豚[しゃぶしゃぶ詰め合わせ] ロース、肩ロース、バラ、ポン酢(クール便送料込み)
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食品 > 肉・肉加工品 > 豚肉
メーカー:瀬戸牧場
販売価格: 3,400 円
売り上げランキング: 40,394位 (2011-09-01)
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■商品紹介 ロース・・・豊かな滋味と上品な芳香。口の中に広がるジューシーさと本来の甘味は牛肉(他の銘柄豚にも)では味わえない旨さ!
肩ロース・・牛肉程ではありませんが、瀬戸のもち豚には”霜降り”が見えます。様々な筋肉と筋肉に流れ込むように、白磁(純白)の脂肪が絶妙な旨味をかもし出しています。
バラ・・・脂肪と赤身が断層の様に重なっているのが肉質の柔かさの証し!牛肉と間違えるほどの肉質!
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■商品関連情報
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