ルイージ・ダレッサンドロ ヴィンサント・コルトナ ２０００ ハーフ
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お酒 > ワイン > 白ワイン
メーカー：ルイージ・ダレッサンドロ
販売価格： 3,690 円 
売り上げランキング： 6,136位
(2010-07-06)
定価 ： 5,775 円
割引率： 36%
割引額： 2,085 円
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■商品紹介
トスカーナ地方の伝統的な甘口白ワイン、ヴィンサント。クッキーを少し硬くしたようなビスコッティというお菓子と一緒に、または、ビスコッティを浸したりして楽しむお酒です。輝きを帯びた透明感のある琥珀色。熟れたアプリコットを連想させる芳醇な香り。甘さに嫌みはなく、丁寧に造られた繊細で上品なストラクチャーが感じられます。
収穫したブドウは一方の壁から他方の壁に張られたワイヤーに吊してイースターの時期(3月末?4月中頃)まで乾燥させ糖度を上げます。この乾燥室には、対になる2面の壁にだけ窓があり、非常に換気のよい状態になっています。健康な状態で、糖度が約500gLまで達したブドウのみをプレスし、栗の木の樽で6年間熟成。以前はドライのヴィンサントを生産していましたが、1993年ヴィンテージから、甘口タイプの伝統的なヴィンサントの生産を始めました。
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■商品関連情報
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