ピエール・ダモワ シャンベルタン クロ・ド・ベーズ VV 特級 2001
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー:ピエール・ダモワ
販売価格: 19,300 円
(2010-12-21)
定価 : 26,145 円 割引率: 26% 割引額: 6,845 円
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■商品紹介 2001は、例年より早い芽かき作業に始まり、春には霜が降りる期間が続き、ブドウの粒はやや不揃いであった。夏は8月からようやく始まり、収穫の頃まで良い天候が続いた。
クロ・ド・ベーズの中でも、1920年に植えられた古木から造られたヴィエイユ・ヴィーニュはまさにスペシャルキュヴェ!凝縮感がありながら女性的で、優雅なピノ・ノワールの理想型。 美しいルビーの色調に、カシスなどの黒っぽい果実を想像させるような凝縮した果実味とスパイスのニュアンス。充実したタンニンが口に中に広がる。クロ・ド・ベーズには比較的木の香りが強いトロンセ産の樽を組み合わせている。
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■商品関連情報
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