カペッタ バレリーナ ブリュット スプマンテ
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お酒 > ワイン > 発泡系・シャンパン
メーカー：カペッタ
販売価格： 1,450 円 
(2011-09-23)
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■商品紹介
辛口ワイン用のブドウ品種であるピノ、シャルドネ種のブドウを主体に、華やかな香りを持つリースリング種を加えることにより、フレッシュ感とフルーティー感を引き出したスパークリングワイン。ブランド名の『バレリーナ』はキリン ディスティラリー社の所有商標。カペッタ社はフランチェスコ カペッタにより１９５３年にピエモンテ州に設立された家族経営のワイナリー。自社内に品質管理研究所を設けるなど、品質に対する厳しい自主基準を設け、高品質ワイナリーの証でもあるＩＳＯ９００２も取得している。
テイスティングコメント
ピノ、シャルドネ、リースリング種からつくられる淡い緑がかった明るい麦わら色のスパークリングワイン。デリケートでエレガンスな香りを持ち、フレッシュで繊細な調和のとれた味わいと、微かに渋味を含んだ後味が特長。
料理との相性
７?８℃程度までよく冷やすと、フレッシュで切れの良い味わいが楽しめます。新鮮な魚介類等、幅広い料理と一緒に。
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■商品関連情報
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