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食品 > 豆腐・納豆・漬物その他 > キムチ・漬け物・梅干し

メーカー：知床三佐ヱ門本舗tr

販売価格： 3,250 円

売り上げランキング： 26,772位
(2011-09-02)

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■商品紹介
完熟した紀州南高梅を、赤穂の塩だけで漬け込み手作業で一粒一粒天日干。無添加の梅干は肉質柔軟で香りもよく、種が小さく、果肉が多い。もちろん輸入の梅は一切使用していません。紀州本場田辺産の梅干です。これぞまさしく日本のスローフード。二年以上熟成された、紀州産南高梅・梅干し。店主が惚れた日本古来の味。もちろん紀州産です。肥料はいっさい使わず、無農薬で栽培。栽培するだけではなく、こちらは天日干し?塩漬けまで、すべて家族でこなされています。合成保存料・人工甘味料・合成着色料等の添加物は一切使用していません。

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