[価格] 北海道産とらうづら豆【500g】の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 乾物・缶詰 > 豆

メーカー：ohtsuya

販売価格： 750 円

売り上げランキング： 69,190位
(2011-09-06)

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■商品紹介
虎豆は北海道では大福豆、べにばないんげんとともに高級菜豆と呼ばれています。白地を基本としながら、へその周囲に濃黄褐色と談黄褐色の斑紋が入っているのが特徴で、模様の入り具合が虎に似ていることから、虎豆と称されます。原名が「コンコード・ポール」（con-cord pole）という蔓性の品種で､明治時代にアメリカのマサチューセッツ州コンコードから導入されて栽培が始まりました。現在は「福虎豆」などの新しい品種が栽培されています。

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