F・X・ピヒラー デュルンシュタイナー・ケラーベルク・リースリング・スマラクト[2003]
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お酒 > ワイン > 白ワイン
メーカー：フランツ・グザヴェル・ピヒラー醸造所
販売価格： 11,500 円 
(2011-09-05)
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■商品紹介
グリュナー・フェルトリーナー（50％）、リースリング（47%）、ソーヴィニョン・ブラン（3％） （平均樹齢40年） 【醸造及び育成】 ワインは非常に低収量のブドウ（間引きは年間を通じて精力的に行なわれている）を天然酵母を用いて、最高3週間まで、温度調節機能付きのステンレスタンクで発酵させた後、古いオーク樽で4?6カ月間熟成されます。清澄、マストの濃縮、補糖は行ないません。
F.X.ピヒラーは、ヴァッハウで最良のワインをつくると誰もが認めています。それはリースリングやグリューナー・フェルトリーナーの果実が、彼の素晴らしい畑のどこから収穫されたワインかということとは無関係です。 彼は、室に関しては控えめではなく、モニュメンタル（記念碑的な）を表すをいくつかのキュべに付けています。オーストリア ヴァッハウ/白/辛口
城壁に囲まれ中世の街並みが良く残っているデュルンシュタイン その町のすぐ近くにある銘醸畑ケラーベルクから造られたワイン。
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■商品関連情報
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