[価格] 北海道産鶴娘大豆2.8分玉【1kg】の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 乾物・缶詰 > 豆

メーカー：ohtsuya

販売価格： 850 円

売り上げランキング： 73,817位
(2011-09-06)

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■商品紹介
全国の品種の数は多いのですが、主なものには「フクユタカ」「エンレイ」「タマホマレ」「タチナガハ」「スズユタカ」などがありこれらで作付面積全体の５割を占めます。大豆の国内自給率は３％程度で、大半は輸入されています。輸入の８割近くがアメリカから、次いでブラジル、パラグアイなどとなっています。大豆の全体としての需要は８割が製油用で、煮豆、惣菜、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油などの食品用が２割ですが、国産大豆はほぼ全量が食品用に向けられています。

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