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【Amazonの商品情報へ】バーズアイ原型【1kg】【スパイス】【ハーブ】【業務用】

食品 > 調味料 > 香辛料

メーカー：ohtsuya

販売価格： 3,500 円

売り上げランキング： 96,214位
(2011-09-14)

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■商品紹介
唐辛子はミックス・スパイスの材料として欠くことができないだけでなく、かけるソースとつけるソースのどちらにも基本材料として登場する。例えば中国の海鮮醤(ホイシン・ソース)、チュニジアのハリッサ、カリビアのホット・ペッパー・ソース、ラテンアメリカのサルサ・クルーダなど。ピクルスやチャツネ、インドネシアのサンバルのような強烈な辛さの料理にも使う。肉や魚などの主菜の風味づけに、単独でもほかのスパイスと混ぜ合わせても用いる。

■商品関連情報

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