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【Amazonの商品情報へ】コリアンダーシード原型【100g】【スパイス】【ハーブ】

食品 > 調味料 > 香辛料

メーカー：ohtsuya

販売価格： 250 円

売り上げランキング： 2,809位
(2011-09-12)

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■商品紹介
インド・インドネシア・スリランカ等など数多くのスパイス料理に加え、ミックスすスパイスの原料としても多用します。ラテンアメリカではチリとあわせて使い、中東や北アフリカではファラフェルやｆンムス、クスクスのほかパンにもつかいます。西洋ではピクルス用のスパイス、肉の燻製、イタリアのモタデラのようなソーセージなどにも魚・鶏等料理にも合います。

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