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2006 フィトゥ

食品 > チーズ > チーズバラエティーセット

メーカー：オーダーチーズ

販売価格： 2,100 円

売り上げランキング： 13,178位
(2011-09-02)

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■商品紹介
このフィトゥは、南仏のラングドック・ルーション地方のワイン。多くの作り手がフィトゥを生産していますが、ボトルがなで肩のものは、質が高いフィトゥを生産している内陸エリア産の証で、ボトルの形が品質を表しています。中でもドメーヌ・ド・ロランのものは質が高く、通常の畑よりも収穫量を25％も減らすことにより、力強い味わいを生み出しているのです。使用品種はカリニャン60％、グルナッシュ30％、シラー10％。カリニャンは深い色合いと全体のボリュームを、グルナッシュはなめらかさを、シラーは豊かな風味と余韻をワインに与えています。

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