[価格] 平成22年岩手県産アマランサス【150g】の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 米類 > 麦その他穀類

メーカー：株式会社すずや穀物

販売価格： 398 円

売り上げランキング： 2,479位
(2011-09-04)

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■商品紹介
中南米原産のヒユ科の植物です
現地では、アステカ文明やインカ帝国を支えた重要な作物でした。ビタミン、ミネラルから食物繊維に至るまで、雑穀の中ではトップクラスの栄養価！かの有名なＮＡＳＡから「脅威の雑穀」として讃えられるほどです。透明感があってプチプチとした歯ごたえが、タラコやキャビアに似ています。雑穀ご飯のほか、単体で炊いて和え物に使うのもよいでしょう。

店長のひとこと
日本へは江戸時代に主に観賞用として伝来し、岩手県軽米地方で栽培されていた記録があるそうです。

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