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浜名湖山吹 うなぎの特選串白焼き 2串

【Amazonの商品情報へ】浜名湖山吹 うなぎの特選串白焼き 2串 食品 > 水産物・水産加工品 > うなぎ

メーカー:やまぶき



販売価格: 2,940 円 Amazonで最新の価格・商品情報を確認

(2011-09-01)

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■商品紹介
白焼きは、うなぎを素焼きしたものです。だから素材の良し悪しで美味しさが決まります。当店では、この道一筋のうなぎ職人が活うなぎの中から上質で、しかも柔らかいものを厳選。さらに、水温18度の地下水でうなぎをよくしめて旨みを凝縮してあります。 浜名湖山吹では、食べたときの食感にこだわり、一般には手間のかかるのでしない、ざらつき感のあるひれ、背びれ、尾、むこう骨をすべてとり除いています。

■商品関連情報

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