[価格] わらび漬　（国産山菜）の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 豆腐・納豆・漬物その他 > キムチ・漬け物・梅干し

メーカー：青森屋

販売価格： 735 円

売り上げランキング： 89,602位
(2011-09-02)

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■商品紹介
山菜と言えば、まず一番先に上げられるのが誰でも知っている「わらび」です。日本人にとって一番馴染み深い山菜であると言えます。万葉の古歌にも志貴皇子によって「岩ばしる　たるみの　みずの　早蕨の　萌え出ずる春に　なりにけるかも」（滝のほとりに蕨も萌え出て、ああ春が来たんだなあ）と歌に詠まれているほどです。このワラビは国産地物の山菜なので、ワラビ特有の香りとヌメリがあって、輸入物のわらびと大変違います。この「味わらび漬」は、低塩の白醤油漬になっているので、このまま召上がることができますが、「胡麻あえ」などの「和え物」や、味噌汁の具として少し入れてみてはいかがでしょうか。若い人達は、和風ドレッシングで山菜サラダにしたり、スパゲッティーにするのが人気のようです。

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