マルシェ 貝豆 200g
|
 |
食品 > 乾物・缶詰 > 豆
メーカー：マクロビオティック マルシェ
販売価格： 483 円 
売り上げランキング： 12,439位
(2011-09-06)
★★★他ネットショップ比較★★★
現在この商品の比較情報はありません
|
| |
■商品紹介
現在、北見地方遠軽町でしか栽培されていない幻の在来種。クリーミーな舌ざわりと、品のいい旨味が特徴です。北海道北見地方の遠軽町で栽培されている、在来種の貝豆。この希少な豆は伝統的な栽培方法で農薬を使わず、もちろん化学肥料も使いません。『在来種』とは、自家採取の種から作られ、何世代にもわたって選抜淘汰を繰り返しながら、その土地の気候や風土に適したかたちで作られてきた作物のことです。病気に強く、食味も良いと言われています。ユニークな柄の貝豆。なんでこんな柄になるのか・・・とっても不思議。貝殻の斑紋に似いてるので『貝殻豆』とも呼ばれている、いんげん豆の仲間です。貝豆は上品であっさりとした味わいで、舌ざわりはなめらかでクリーミーです。貝豆を甘く煮てすりつぶせば、あっさり味のあんこに。茹でて裏ごししたペーストにオリーブオイルとにんにく、塩、コショーで味付けすると口当たりの軽いディップに変身。野菜やパンの付け合わせ、またサイドディッシュとしてもおすすめです。茹でて粗くつぶしてコロッケにすると、クリーミーな味わいが楽しめます。
|
■商品関連情報
オークションの情報が取得できませんでした。
Yahooオークションの情報が見つかりませんでした。
Yahooトピックスの情報が見つかりませんでした。
Yahoo Web検索の情報が見つかりませんでした。
|
| <<上へ
|
|
 |
★旬な激安情報をメルマガでゲット
・「メルマ」で購読
・「まぐまぐ！」で購読
◆一発エコポイント 検索◆
◆Amazonウィジェット検索◆
◆iGoogleガジェットに追加◆
本部ブログ
|
|
 |
