[価格] マルシェ　「生」麦味噌　500g の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 調味料 > 味噌

メーカー：マクロビオティック　マルシェ

販売価格： 924 円

売り上げランキング： 2,518位
(2011-09-06)

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■商品紹介
甘くて軽くて旨みが深い、使い勝手のいい味噌。麦味噌は、関東北部や四国・九州を中心に造られている味噌で、俗に田舎味噌といわれています。この「生」麦味噌は、国産有機大豆、大麦、にがり塩、埼玉県神泉村の湧水を木樽に仕込んで一年間熟成させたもの。熱処理をしていないため乳酸菌や酵母が生きており、豊かなもろみの風味があります。やや甘くて、旨みが深いので、使い方はオールマイティ。季節に応じて、玄米味噌と合わせ味噌でもおいしくいただけます。

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