創健社 越前小京都の有機純米酢 500ml
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食品 > 調味料 > 酢
メーカー:創健社
販売価格: 440 円
売り上げランキング: 49,783位 (2011-09-08)
定価 : 441 円 割引率: 0% 割引額: 1 円
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■商品紹介 「創健社 越前小京都の有機純米酢 500ml」は、有機栽培された国産米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで、手間と時間をたっぷりかけて完成した、米酢です。仕込み水には、越前の小京都、福井県大野の地下天然水を直接汲み上げ、シーガルフォー浄水器のメーカー・米国ゼネラルエコロジー社製業務用浄水器で、更に磨いて使用。米酢ならではのうま味と、まろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りで、和洋中のお料理を美味しさを引き立てます。500ml入り。酸度4.5%保存方法直射日光と高温を避けて保存してください。 夏期は、開栓後冷蔵庫に保管することをお勧めします。米酢米酢は米を原料に造られたお酢です。米のみで造られたものは「純米酢」といいます。おだやかな酸味で、コクのあるうまみとやわらかな香りが特徴です。お寿司や酢の物などの酢の味を主役とする和食におすすめです。 ■内訳⇒内容量:500ml ■サイズ:直径70*高さ215(mm) ■原材料⇒原材料有機栽培米栄養成分表(100gあたり)エネルギー 16kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0.1g未満、炭水化物 0.1g、ナトリウム 0.7mg、酢酸 4.49g、滴定酸度 4.49g
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■商品関連情報
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