インカインチ ヴァージンオイル 180g
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食品 > 調味料 > 食用油
メーカー:00-0072 型番:00-0072
販売価格: 1,580 円
売り上げランキング: 4,282位 (2011-08-16)
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■商品紹介 食べて美味しいオメガ3オイル 芳醇な香り、軽やかな味わい 加熱料理にも利用できます。
αリノレン酸(オメガ3)50%、リノール酸(オメガ6)30%とバランスの良い脂肪酸組成に加え、強力な抗酸化成分であるビタミンEが天然の状態で227mg/100gも含有しています。オメガ3を主成分とするオイルであるにも関わらず酸化安定性に優れ、加熱料理にも利用できます。芳醇な緑草と果樹の香り、後味にナッツの香ばしさが美味しいです。オイルとは思えないサラサラで軽やか。
2004年6月「パリ・ウォルル食用油サロン」で金賞を受賞。「食べて美味しいオメガ3オイル」としてフランスでも高く評価され、特にスローフードユーザーを中心に静かなブームです。
コールドプレス(圧搾絞り)、エクストラバージン(一番搾り)、未精製、無添加
生食の他、炒め物など加熱料理にもお使いください。アマゾングリーンナッツの原産地はアマゾン熱帯雨林。先住民時代アマゾングリーンナッツを貴重な植物たんぱく質と脂肪酸の供給源として食してきたのが食用利用の始まりと言われています。
原材料: プルケネティアボルビリス:和名アマゾングリーンナッツ(ペルー産)
賞味期限:1年
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■商品関連情報
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