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メーカー：ＭＫ　ＣＵＳＴＯＭＥＲ

販売価格： 880 円

(2011-08-23)

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■商品紹介
鎮江香醋は中国四大酢の一つで、揚子江沿いにある三千年の歴史をもつ町「鎮江」の名産品です。鎮江香醋は古来よりずっと変わらぬ製法で今でも作られています。まず蒸した良質のもち米に伝統的菌種を植え付け固体醗酵させ、その後独特な形状の甕の中で糖化、酒化を経てじっくり熟成させ旨味と栄養価を高めます。本品は、ていねいに熟成させた香醋に蜂蜜とりんご果汁を加え、香醋のおいしさを味わいながら必須アミノ酸を含む17種類のアミノ酸や酢酸などの有機酸を摂取できる、毎日の飲用が楽しみになる製品です。体調が気になる方や、ダイエット中の

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