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食品 > 調味料 > たれ・ソース

メーカー：日仏貿易

販売価格： 578 円

売り上げランキング： 918位
(2011-05-08)

定価　： 578 円
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■商品紹介

イタリアン・オーガニック　ジェノベーゼ・バジルペースト
フレッシュバジルとエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルをふんだんに使用した、ジェノヴァ発祥の伝統的なソースです。

	商品特徴 ●パルミジャーノとペコリノという2種類のチーズを使用し、深い味わいに仕上げました。 ●通常使用される松の実の他、数種類のナッツ（カシューナッツやクルミなど）を加えているので、食感にほどよいアクセントがあります。 ●じゃがいもとインゲンを加えてパスタに合わせると本格的な一皿に。ソースは茹で汁かオリーブオイルでのばしてからパスタと和えてください。ドレッシングにもおすすめです。
	オーガニックについて ●３年以上、化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「オーガニック」と呼ばれます。 ●日本では有機と謳うためには有機JAS認定の取得が必要になります。 ●アルチェネロの製品は有機JAS認定を取得し、種まきから収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されております。
	アルチェネロについて ●１９７０年代初頭よりオーガニック農法をヨーロッパにていち早く実践した、オーガニックの先駆者的ブランドです。 ●厳選された、イタリア産の有機原材料（デュラム小麦、トマト、オリーブなど）を使用しています。 ●素材のおいしさと栄養価を封じ込める製造方法を採用しています。

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