スカモルツァスモーク3個セット
スカモルツァは、早池峰醍醐自慢のフレッシュチーズを櫻チップでスモークし、より水分を少なめにして旨みを凝縮させたものです。弾力のある舌触りで、スモークしてあるため、モッツアレラなどの一般のフレッシュチーズよりも日持ちがするのも特徴で、とても使いやすい一品であるとも言えます。スモークされている分だけ風味が増しているため、おつまみとしても食べやすいです。ビールや樽熟成した白ワインと一緒にどうぞ。保存方法と致しましては、チーズの真空包装を新しいラップと取り替えて頂き、最低２日ごとにラップを取り替えていただくことをお薦めします。なお、フレッシュチーズのため、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。