SA プリュム ヴェレナー・ゾンネンウーア カビネット S.A.Prum
S.A. Prum Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2007
S.A. プリュム ヴェレナー・ゾンネンウーア カビネット 2007
(ドイツ・モーゼル産・中甘口白ワイン・750ml)
1156年の記録にも登場する由緒あるプリュム一族のひとつ。
モーゼル川の中流、川のすぐわきに佇むS.A.プリュム醸造所。
近隣には『J.J.プリュム』などの銘譲ワイナリーがならんでいます。
「ゾンネンウアー ( 日時計)」の畑は南向きで、太陽の光と、
モーゼル川の川面からの反射光を受けるという、最高の条件が
そろっています。
十分に熟したブドウから出来るワインは、エレガントで果実味に
富んだ素晴らしい中甘口ワイン。
繊細な味わいの和食にとても良く合います。
ぶどう品種:リースリング