ラ・ビアンカーラ イ・マシエリ La Biancara
La Biancara I Masieri 2009 IGT
ラ・ビアンカーラ イ・マシエリ 2009 IGT
（イタリア・ヴェネト州産・辛口白ワイン・750ml）
ソアーヴェの隣ガンベッラーラ地区で1989年より始まった
ワイナリー。
畑では有機農法を実践し、全てのワインを野生酵母で発酵し、
ビン詰めまで二酸化硫黄は無添加で造られます。
醸造理論についてはヴァレンティーニ、ソルデーラ、グラヴナー
らと考えを共にしています。
やや黄色がかった綺麗なゴールドの色調。
軽く炭酸を感じさせる、フレッシュな口当たり。
ただフレッシュなだけではなく、詰まった旨味が徐々に現れ、
後味まで伸びて行きます。
数日後、開けた時に感じた軽いガスが抜けた状態で
飲んでみましたが、そのボリューム感は余計にしっかりと感じられました。
ぶどう品種：ガルガーネガ80％、トッレビアーノ20％
