ダーレンベルグ ラフィング・マグパイ シラーズ・ヴィオニエ S 2007
(品種:シラーズ94%、ヴィオニエ6%)
香り高くソフトなワイン。渋味のもとのタンニンがたっぷりあるにもかかわらず、芳醇な果実味がそれをカプセルのように覆っているので、舌触りが滑らか。温暖なシーズンだったが2月の涼しさできれいな酸味が残り、他の温暖ヴィンテージに比べ香り高い。しかもヴィオニエの出来がすばらしかったので、花のようなかぐわしさが例年以上にあふれでる。チェリー・ブランデーやスミレ、チョコ、甘草、ブルーベリーなどの香り、リッチでしなやかな味わいが楽しめる。