ミシェル・ラファルジュ ヴォルネイ [2003]/赤ワイン/750ml/フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
設立は19世紀の初頭に遡り、また元詰めも1930年代からおこなっている由緒あるドメーヌ。現在、当主であるミシェルがその端々に目を光らせてはいるものの、栽培やつくりの実質は息子フレデリックが妻シャンタルとともに担っています。以前から化学肥料や殺虫剤に頼らず、手入れを小まめに、自然のバランスを生かした耕作がなされていましたが、2000年からは完全なビオとなっています。このヴォルネイですが優しい味わいで、各要素がバランスよくまとまった気品のある味わいです。ヴォルネイらしい柔らかさの中にしっかりとした酒質。香りは果実香主体で魅惑的。非常に果実味豊かで優しい味わいだが、タンニンに裏打ちされたしっかりとした構成を感じます。