ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン [2007] 375ml
アルローはル・テロワール時代にバレル・セレクションで一躍有名になったが、最近はバレル・セレクションをやめスタイルをどんどんと意欲的に変えている。さすがに本人も言っているようにバレルセレクションのような内容のワインを全てのアイテムで表現することは難しく以前のイメージはなくなっているが、それでもかなり魅力的であることに変わりはない。バレルセレクションは最上のキュヴェだけをワインに使用し残りをネゴシアンなどに売り払うような方法をとってきたために質感的に異常なほどの高さを誇っていた。現在のスタイルは古典的な果実味【rouge】 【bourgogne】 【ピノ・ノワール100%】 【v2007】 【wakaumaaka】 【nature】