ドメーヌ・デュジャック / シャルム・シャンベルタン [2004]
デュジャックは、先代のワインがアルマン・ルソーと並び最も魅力的な味わいだったことが今でも印象に残っている。若い時期も旨いが熟成したときの魅力も何物にも代え難い。デュジャックは代が変わり、より現代的な濃厚な果実味を持ったスタイルに変化してきた。ヴィンテージごとの安定度も増し以前に増して人気の高い生産者になり、入手も難しくなってきた。正規輸入元の豊田通商でも非常に数が少なくほとんど手に入らない。今回はジャパン・インポート・システムからインデント物の素晴らしい状態のワインが入荷。2004年といえば、比較的早熟で早い時期から素晴らしく美味しく飲めるワインが出来た年です。【rouge】 【bourgogne】 【ピノ・ノワール100%】 【gevreychambertin】 【v2004】