エラスリス・ヴィニェド・チャドウィック 2007 Errazuriz Chadwick
Vinedo Chadwick 2007 Vina Errazuriz
ヴィニェド・チャドウィック 2007 エラスリス
(チリ・アコンカグア ヴァレー産・赤ワイン・750ml)
1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門エラスリス。
大手ワイナリーが大量生産のワインを造るなか、自社畑のぶどうに
こだわり、他のワイナリーに先駆け
「高級レストランでも扱われるような高品質ワイン」
を造り続けてきました。
2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにおいて、ヨーロッパを
代表するジャーナリスト、トップソムリエ36名で行われた
世紀のブラインドテイスティングでは、シャトー・マルゴー、
ラトゥール、ラフィット等の押さえナンバー1に輝いたのは、
エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。
エラスリスの実力を世界に証明しました。
ヴィニェド・チャドウィックは最上の区画で造られる最上級ワイン。
区画によってぶどうの成熟度に差がでないよう、航空写真に基つき
ぎりぎりまで収穫を待ち、最高に熟したぶどうのみを使用します。
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン100%
熟成:フランス産オーク樽で約19ヶ月