トライーニ アル・パッソ 2006 TOLAINI Al PASSO 2006 トスカーナ産・赤ワイン
TOLAINI Al PASSO 2006 IGT Toscana
トライーニ アル・パッソ 2006 IGT トスカーナ
(イタリア・トスカーナ州産・赤ワイン・750ml)
★ジャンパン・ワイン・チャレンジ2009にて
1700本以上エントリーした」ワインの中から、
「ベスト・ディスカバリー・ワイン」を獲得
更に「ベスト・イタリア・ワイン」も獲得し見事二冠に輝いた
トライーニ「アル・パッソ2006」。
サンジュースト・ア・レンテンナーノやフェルシナといった
優良生産者がひしめく恵まれたエリアに位置し、
ワインガイド「エスプレッソ誌」からは
『ゼロからスタートし、このエリアに革命を起こした』
とまで言わしめるカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区の
有力生産者です。
近代的な醸造設備を取り入れ、コンサルタントには
シンデレラ・ワイン請負人ミシェル・ロランを起用しています。
赤い果実のフレッシュな香り、スミレ、スパイスの甘い香り。
タンニンは滑らかで、エレガントな酸味と土壌を連想させる
程よいミネラル分。
サンジョヴェーゼの美味しい要素がバランスよく調和した1本です。
ぶどう品種:サンジョヴェーゼ85%、メルロー15%
醸造・熟成:温度管理可能な木製の醗酵層で20?25日間マセラシオン後アルコール醗酵。
フレンチバリック(新樽率20%)でマロラクティック醗酵後
同バリックで8?12ヶ月(熟成期間中の最初の6ヶ月は澱と共に)熟成