コント・ド・ヴォギュエ Comte de Vogue シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ 2007
Comte George de Vogue Chambolle Musigny
1er cru 2007
コント・ド・ヴォギュエ シャンボル・ミュジニー
プルミエクリュ 2007
(フランス・ブルゴーニュ産・赤ワイン・750ml)
年産わずか3.5万本を世界中の愛好家が分け合う、人気の生産者。
所有する畑は12.5ha。うちグランクリュ(特級畑)が10ha。
化学肥料は15年前より廃止し、除草剤は2000年より全面廃止。
2001年にはボンヌ・マールで試験的に馬による鋤き入れを採用。
最高質のワイン造りという目的を持って仕事に取り組んでいます。
ミュジニーの格落ちワインが、多量にブレンドされたこのキュヴェは
並大抵のグラン・クリュを凌ぐといわれます。
ヴォギュエ家のミュジニーの選別の厳しさをうかがい知る一本。