パオロ・スカヴィーノ バルベーラ・ダルバ 2006 Paolo Scavino
Barbera d'Alba 2006 Paolo Scavino
バルベーラ・ダルバ 2006 パオロ・スカヴィーノ
(イタリア・ピエモンテ州産・赤ワイン・750ml)
ピエモンテで選りすぐりの畑を所有し、イタリアで高い名声を得ている
パオロ・スカヴィーノ。
1980年代から、醸造期間の短縮や、フランス製バリクでの熟成など、
現代的な洗練されたソフトなバローロを造り上げた先駆者の一人です。
「スカヴィーノと彼の娘はわくわくさせるワインを作っています。」
ロバート・パーカー
「スカヴィーノはバローロの主人です。」―
ジェームズ・サックリング
果実味豊富で、凝縮したベリーの香り。
バルベーラ種特有の香ばしさ、フレッシュな酸味。
新鮮さも感じられ、非常にバランスのとれた赤ワイン。
ぶどう品種:バルベーラ種