カッペラーノ Cappellano バルベーラ・ダルバ ガブッティ 2004
Cappellano Barbera d'Alba Gabutti 2004
カッペラーノ バルベーラ・ダルバ ガブッティ 2004
(イタリア・ピエモンテ州産・赤ワイン・750ml)
しっかりとした深いルビー色。
小さな木の実、バラの花の心地よい香りが立ち昇ります。
バルベーラらしいしっかりとした酸味の後には、
ピュアな果実の旨味がバランスをうまく取っています。
無垢な味わいのワインで、とても瑞々しく繊細。
最近あまり見かけない、酸味のしっかりとした、
樽の影響を強く受けていないバルベーラ。
いつまでも飽きずに飲んでいられます。止まりません。
「ワインジャーナリズム嫌い」な当主テオバルド氏。
残念なことに2009年2月にお亡くなりになられました。
彼はやたらと評価点や星印、ランキングを乱発するワイン評論家の
やり方に我慢がならず、点数を添えた記事やレポートに
採りあげられることを拒否したそうです。
ボトルの裏ラベルにもその事がはっきりと書かれています。
流行に流されず、カッペッラーノ族に100年以上も受け継がれる
誇りと信念にもとづいて造られたワイン。是非。