南部酒造 銘水仕込み 花垣 1.8L
蔵元さんより
”今までの純米吟醸とはひと味違い、味わいに重きを置いた新しい味わいのお酒です。満を持して発売いたします！”
と熱いメッセージが届けられました。
興味津々で封を開けると、麹香と穏やかな吟醸香が漂ってきます。邪魔にならない香りに、さすが花垣さんだな・・と痛感します。
口に含むと、米の旨みがすっと拡がり、旨みが凝縮されたような閉まった味わいが愉しめます。口の奥に行くにつれ、幾重にも重なった膨らみのある味わいが更に満喫できます。後味も良く美味しい逸品を味わえた喜びに浸れます。
味と香りのバランスが秀でているため、食中酒として最高で、特に煮物類等には抜群の相性です。冷やまたは常温で味わって下さい。
地酒ファンの方には是非味わっていただきたい見逃せない逸品です！
